最近は高級ブランド牛の米沢牛が産直ギフト通販で買えるみたいですね。
恥ずかしながら、スーパーに並ぶ国産和牛(いわゆるブランドものでないもの)ですら、ほとんどご縁がなかったのですが、取引先のおじ様に、君、よく頑張っているな、米沢牛のステーキを食べに行こうと言われ、おごちそうになりました。
お声をかけられた時は、私は営業、おじ様のところが営業先なのに、おかしくないかと思いました。でも、米沢牛と言えば、日本三大和牛の一つのはずと思い、若いから(と言っても30代だけど)気づかないふりで、はい!とよいお返事をしてついて行きました。
それで、米沢牛のステーキのお味はというと、生きてて良かったと思えるくらいの味でした。なぜなら、ステーキなので厚みはあるのに、本当に柔らかくて、何だか甘いんです。お肉が甘いっておかしいですよね。でも、語彙が乏しい私の脳からはこれしか言葉が出てきません。
正直、言って、私の経済力では、普段はオージービーフでも上等なくらいです。でも、できれば次は自分のお金で両親を招待して、米沢牛を食べに行きたいです。いつになることやらだけれど、いつか必ずと思っています。