米沢牛と言えば山形を代表する有名な和牛です。寒暖差のある山形で大事に育てられ、
厳しい基準値をクリアしたものだけが米沢牛を名乗れます。
神戸牛、近江牛に並ぶ三大和牛で一度は食べてみたい憧れの牛肉としても名が上がります。
高級な牛肉になるので手を出すにはハードルが高すぎて諦めることが多かったのですが、
最近ではふるさと納税で貰えるようになったので、以前に比べて入手しやすくはなりました。
いい肉といい脂が絶妙なバランスでサシが入るので焼いて脂がかなり出たとしても脂に甘味があり、
少量でも充分満足できます。また、よい肉はすぐにお腹一杯にたりますが、胃にもたれるぐらいではないので
胸焼けも起こりにくいです。
ふるさと納税でも人気の品なので争奪戦は必死ですがその争奪戦に勝つと幸せが待ってるので、
是非勝ち取る事をオススメします。米沢牛の専門店で食べるなら老舗をオススメします。
創業が古いお店ばかりなので味は確かです。
すぐ食べたいなら、米沢牛 を産直通販 ギフトで買うことをオススメします。