サプリメントを利用すると不足する栄養を手軽に補うことができます。
栄養素は食事から摂取することが望ましいのですが、体に必要な栄養素を不足するこなく摂るためには、魚・野菜・海藻・大豆・果物・穀物などさまざまな食品を万遍なく食べなければなりません。自炊が苦手、仕事などの都合、時間がないなど、さまざまな理由で外食やインスタント食品ばかりの食事になっている方は少なくないようですが、これでは栄養素の不足が心配されます。
また、近年の作物は栄養価が下がってきているといわれているので、バランスがよい食事を心がけていても必要な栄養素を十分な量摂取できていないことがあります。調理法法によっては栄養素が失われることもあります。
そして、ベジタリアンの場合はビタミンB12が不足します。植物性食品でビタミンB12を摂取できるのはノリとクロレラです。ビタミンB12は動物性食品に多く含まれているので、動物性食品をまったく食べないベジタリアンは不足している可能性があります。
このような場合、アンチエイジングのサプリメントは不足する栄養素を補うことに役立ちます。
不足している栄養素は人それぞれ違います。ビタミンB群やビタミンCなど水溶性の栄養素は大量に摂取しても尿と一緒に排泄されますが、脂溶性ビタミンや一部のミネラルは排泄されにくい性質があるので、過剰摂取にならないように注意が必要です。
自分の身体は、どの栄養素が不足しているのかを知り、不足しているものをサプリメントで補うとよいでしょう。