お肉を食べると、不思議と元気が出ますよね。
人気のお肉と言えば牛肉。ステーキや焼き肉など様々な食べ方があります。
たんぱく質は私達の内臓・皮膚・血液を作るのに大切な栄養です。そして牛肉にはたんぱく質が豊富に含まれています。
ヘム鉄・ビタミンB2も豊富なのでカロリーを気にするよりも、積極的に食べた方が必要な栄養もエネルギーも摂取する事ができるんです。
中でも人気の高い「米沢牛」
牛肉のブランドとなる米沢牛は定義を満たせた牛だけが、その名を名乗る事が出来ます。
米沢市・川西町など山形県3市5町に居住し、肥育している事も定義に含まれているので、米沢牛の産地は山形県となります。
インターネットでの米沢牛のお取り寄せができますし、山形県以外にも米沢牛を手軽に楽しむ事の出来るレストランが多くあります。
ブランド牛は高いイメージが強いですが、ランチで米沢牛を提供しているレストランもあるので気軽に味わう事も出来ます。
食べるのに歯を必要としないような、上質な柔らかさを持つ米沢牛を一度味わってみてはいかがでしょうか。